みなさん、こんにちは！
R+house八千代・幕張の橋本です。
近所の梅の木の花が咲いてました。やっと春らしさが感じられるようになりましたね。
こんなぽかぽか陽気な日は、外で美味しい珈琲でも楽しみたいですね。
珈琲と言えば、先日、オーナーさんのO様のご自宅にて珈琲焙煎の勉強会にご招待いただきました！
O様は、厳選した生豆をご自宅で焙煎して、珈琲を楽しんでいるようで、うらやましい限りです！
私たちも焙煎にチャレンジさせていただきました。
手動の焙煎用具を使い焙煎をしていくわけですけども、これがすごく楽しいです。
10分ほどで生豆の色が茶色に変わってきます。
10分ほどで生豆の色が茶色に変わってきます。
パチパチと音が鳴りだしたら、これが1ハゼです。
ここからどこで火を止めるかによって、味が変わります。
自分好みの味で、楽しむ珈琲、、、いいですね。
初めてながら、なんとか焙煎できました！
焙煎した後は、サイフォン式で抽出です。
この抽出過程も見どころです！
この抽出過程も見どころです！
何と言っても自分で焙煎した、焙煎仕立ての珈琲は、格別においしいですね！
（写真を撮り忘れてしまいました・・・。）
O様、大切なお休みの日に、ありがとうございました！
早速、焙煎の道具を購入し、自宅でもチャレンジしてみたいと思います！
また、O様より八千代Studioのオープン祝いにこちらをいただきました。
「タビビトノキ」というマダガスカル原産の植物の種だそうで、花言葉は「何物にも恐れぬ精神」です。
強い信念を持って、八千代Studioを盛り上げてください！というエールをいただきました！
これからも千葉県のいち工務店として、家づくりを通して、ご家族様ごとの「幸せ」を見つけていただくお手伝いさせていただきたいと思います。
理想の暮らしをとことんまで建築家と語り合い、形になったこの住まいで存分に暮らしを楽しまれているO様の様子を見ることが出来ました！
家づくり成功の秘訣は、理想の暮らしや幸せについて語り合えたかで、決まると私たちは考えております。
そんな私たちR+houseの家づくりのご興味をお持ちの方、千葉県で注文住宅をご検討中の方、お気軽にお問い合わせください。
3/12（土）・13日に新築完成見学会を開催いたしますので、建築家との家づくりに興味がございましたらこの機会にぜひご予約ください。
