こんにちは。
春一番が吹き、吹く風も心地よい季節となりましたね。
皆さまは、いかがお過ごしでしょうか？

さて、R＋house八千代Studioでは、「暮らしの一部にスパイスを」と題し、第2回目となる珈琲焙煎ワークショップを開催いたしました。

今回は、この時の様子を、ご紹介させていただきます。


今回お迎えしたのは、R＋houseでの暮らしを楽しまれているオーナー様と、これからオーナー様になられる方々。
終始、アットホームな雰囲気の中、会が進みました。


先ずは、店長の挨拶からスタート！


続いて、講師による珈琲焙煎のデモンストレーションが行われました。


皆さま、真剣に耳を傾けていました！



デモンストレーションの後は、いよいよオペレーションへ！！


コーヒーは、選ぶ豆はもちろん、焙煎度によって、味や香りが大きく変わります。
一般的に、浅く炒るほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦味」を強く感じられるようになるそうです。

今回も、「コロンビア」「ブラジル」「グアテマラ」の三種類の生豆をご用意。
それぞれのお好みをセレクトしていただきました。


スタジオ中がコーヒーの良い香りに包まれる中、お好みの味わいに近づくよう、ご夫婦が力を合わせ焙煎している姿はとても幸せそうでした。


オペレーションを終えた後は・・・
焙煎した豆をご自身でミルで挽いていただき、軽食と共にお楽しみいただきました。

丹精込めたコーヒー豆から注がれた一杯のコーヒー。
この一杯から奏でられる味や香りを、各々が愛おしそうに楽しんでいる様子を見て、私も幸せのお裾分けをいただけた気分でした。


とっても気軽に取り入れられる珈琲自家焙煎。
コーヒー好きの方は、是非、”暮らしの一部にスパイス”のある豊かな時間を体験してみてください。


アールプラスハウス八千代スタジオでは、どなたでも気軽にこ参加いただけるワークショップを定期的に開催予定です。

次回は、3月28日(火)に
アロマクラフトWORKSHOP
～エッセンシャルオイルでつくるアロマの虫除けスプレー～
を開催いたします。


ワークショップのテーマは…
「暮らしをここちよく。」

夏が近づくと共に虫が気になる季節がやって来ます。
エッセンシャルアロマオイルでつくられた虫除けスプレーは、肌にも優しく、お子様も安心してお使いいただけます。（※生後6ヶ月未満の赤ちゃんへのご使用は控えて下さい。）

この機会にアロマの香りに癒されてみませんか？

また、R＋house 八千代・幕張・柏では、この他にも様々なイベントを開催しています。

お気軽にお申込、お問い合わせください。

スタッフ一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております。





R＋house 八千代Studio
藤原